Pasar al contenido principal
El queso adecuado se elige en un momento
Home
Nuestros Quesos
Nuestras recetas
Noticias
De la leche hasta el Queso
Contacto
Facebook
Instagram
NL
EN
FR
ES
Back to overview
Visburger met Brugge Oud
Level
4 pers.
45 min
Hamburgers:
100 g Brugge Oud fijn geraspt
800 g grietfilets in blokjes gesneden
80 g Panco
2 eieren
8 pijpajuintjes versnipperd
sap van 1 limoen
1 el sojasaus
gemengde sla
1 paprika,
1 tomaat
peper en zout
Saus:
1 dl zure room
100 g mierikswortel uit een bokaaltje
sap van ½ citroen
1 el olijfolie
peper en zout
In een hakmachine laten draaien tot een grof gehakt: kaas, vis, panco, eieren, pijpajuintjes, limoensap, sojasaus, peper en zout.
Van dit gehakt met natte handen de visburgers maken van 2 cm dikte.
Deze en paar uur in de koeling laten opstijven en bakken tussen een BBQ-rooster op de BBQ.
Snij de paprika en tomaat fijn en meng het samen met de gemengde sla
Meng voor de saus alle ingrediënten goed samen.
De visburgers warm opdienen samen met de saus en de gemengde sla, tomaat en paprika.
Smakelijk!
Descargar receta
Enviar receta
Gerelateerde recepten:
Plato principal
Lasagne met lamsvlees, Brugge Prestige en Brugge Oud
60 min
4 pers.
Plato principal
Visfilet met Brugge Jong en Brugge Oud
4 pers.
Entrada
Vissoep met waterkers en Brugge Dentelle
45 min
4 pers.
Entrada
Zeewolf met asperges en Brugge Abdij Prior
60 min
4 pers.
Plato principal
Zeebaarsfilet met vijgen en Brugge Dentelle
75 min
4 pers.
Aperitivos
Bladerdeeghapje met Brugge Abt & Brugge Oud
30 min
4 pers.
Aperitivos
Brugge Oud met Brugse Zot
5 min
1 pers.
Plato principal
Plezant Krokante Venkelschelpen met Brugge Oud
40 min
2 pers.
Postre
Koekjes met Brugge Abt en Brugge Oud
60 min
4 pers.
Aperitivos
Focaccia brood met Brugge Oud kubus
45 min
4 pers.
Entrada
Tongrolletjes met asperges en waterkerspesto met Brugge Oud
45 min
4 pers.
Tapas
Italiaanse boterham met Brugge Oud
25 min
1 pers.
Aperitivos
Crostini met erwtenpuree en Brugge Oud
25 min
2 pers.
Tapas
Open boterham met bosbessen en Brugge Oud
15 min
1 pers.
Smaakmakers
Breughelbrood met courgettelinguine en Brugge Oud
15 min
1 pers.