Tartaletas de manzana con Brugge Belegen | Brugge kaas
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Tartaletas de manzana con Brugge Belegen

 
 
4 pers.
40 min
  • 1 porción de masa quebrada (lista para usar)
  • 2 manzanas
  • El zumo de ½ limón
  • 1 dl de nata
  • 1 huevo
  • 100 g de queso Brugge Belegen

 

 

 

 

  • Corte la masa quebrada en cuatro partes y póngalas en cuatro moldes de tarta previamente engrasados.
  • Corte las manzanas peladas en trocitos y eche un poco de zumo de limón por encima.
  • Ponga los trozos de manzana sobre la masa.
  • Meta 15 minutos en el horno precalentado a 200 °C y después deje enfriar.
  • Bata la nata con el huevo, añada el queso Brugge Belegen rallado y vierta la mezcla resultante sobre las manzanas.
  • Vuelva a meter otros 20 minutos en el horno.

 

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