El queso adecuado se elige en un momento
Brugge Oud
Brugge Oud es un clásico entre los clásicos. Brugge Oud debe su nombre al tiempo que necesita para curar. Este largo proceso de curado genera un queso auténtico, fuerte y lleno de sabor con los característicos puntos blancos o cristales de tirosina en los bordes.
Además, Brugge Oud contiene muy poca lactosa. Brugge Oud es un queso adulto, firme que acapara toda la atención en una tabla de quesos.
Recipes with this Brugge cheese
Plato principal
Lomo de bacalao en jamón de Parma con apio nabo y queso Brugge Oud
50 min
4 pers.
Aperitivos
Focaccia con Brugge Oud
45 min
4 pers.